Priča o tvrđavi u Retimnu

Jedna od priča o ostrvu na kome sam živela poslednje 3 godine, upijala i fotografisala lepotu oko sebe.
Više o Kritu, ostrvu bogatom istorijom, kulturom, tradicionalnom životu, kuhinji, zanimljivostima i još po nečemu kritskom  možete čitati na blogu Ostrvo Krit.

 Retimno: Tvrđava Fortezza

Mletačka trvđava Fortezza (italijani čitaju Forteca) u Retimnu, dominira gradom. Nalazi se na brdu Paleokastro (u prevodu Stari dvorac), a sa nje se pruža divan panoramski pogled na grad i okolinu. 

Pogled na Retimno i prilaz tvrđavi iz pravca grada i luke.

Jovan Memedovic je bio na Kritu

Fenomenalni Jovan Memedović je bio na Kritu.
Memedović je uspeo ono što retkima polazi za rukom: osetio je dušu Krita.
Pravu dušu, onu koju vidiš kada živiš tamo.
Sjajan kao i uvek, sa retkim talentom da vidi suštinu i najlepše od suštine, na svim mestima na koje pohodi, Memedović nas vodi kroz život današnjeg Krita.  Život koji je sakriven od turista, ne zato pto se Krićani kriju, nego zato što turističke posete Kritu bivaju komercijalizovane i kratke za odmor i istraživanje ...

Pogledajte i uživajte u jednoj slici kooja je onaj pravi današnji i iskonski Krit.
Hvala Memedoviću na talentu da prenese slike, svima nama.
Kada sam pogledala emisije, kao neko ko jednim delom živi naKritu i ko poznaje život Krita, samo sam rekla - to je to! Uspeo je da ne napravi pricu o Hanji, turizmu, plađama, već o pravom jedisvenom Kritu.

Uživajmo!

Srećna vam Nova 2020

Želim vam nezaboravnu 2020. 

Posetite me na stranici LOLA - maslinovo ulje KRIT 

i na stranici Ostrvo Krit da zajedno delimo avanture....

Dejvid Belami na Kritu [In memoriam]

Anđelima ce biti večno zanimljivo u  društvu g-dina Belamija.

Primetiti život - uvek i svuda. Tako nas je učio Dejvid Belami 

Ovako je bilo:

Ustanem u 5 do 7 slušam "Dobro jutro deco" na Radio Beogradu, pa brzo radim domaći samo da bih na miru mogla da gledam Dejvida Belamija, kako skida rukom mahovinu sa kore drveta i objasnjava kako je to veli;anstvena biljka...

Do tada sam se plašila buba, crva, pasa, trave, .. moglo bi se reći - zivota .. a onda!!!
Pojavio se ovaj divni čovek i otvorio beskrajnu riznicu ljubavi, za prirodu i poštovanja za svaki život na Planeti.

Često ga spominjemo i zauvek ćemo .
Jedno beskonacno HVALA čika Belamiju.
Ti si bio Čarobjak mog detinjstva i doprineo meni ovakvoj kakva sam.

Danas  učim i ja druge - onome što si ti nas učio - da budemo radoznali i zauvek iskrena deca i
da dišemo život.

 In memoriam:  11.12.2019. je heroj mog detinjstva, Dejvid Belami otišao sa anđelima. 

Pogledajmo kakav je Krit kada ga otkriva čarobnjak Dejvid Belami.

Mitologigija: Mit o Minotauru

Kada hodate Kirtom  budite svesni da hodate stopama bogova i stazama istorije...

Minotaur je mitološko biće koje je polu-bik polu-čovek.
On je ustvari sin kraljeve žene Pasifaje i bika.
Kralj Minos, žaleći zbog njegove ružnoće, pozvao je Dedala da sagradi lavirint iz kojeg je nemoguće izaći.

Minotaur je lutao lavirintom i hranio se grčkim mladićima i devojkama koje su mu slali kao taoce, dok ga nije ubio Tezej.

Tezeju je pomogla kraljeva ćerka Arijadna, koja mu je rekla da se iz lavirinta može izaći na samo jedan način: da se klupko konca odmotava od početka lavirinta te da se onda po njemu vraća.

Tezej u borbi sa Minotaurom

 MIT O MINOTAURU SA KRITA 

Doručak na Kritu, Paksimadia

Kada otputujete na Krit, preporučujem Vam da probate kirtsku kuhinju. 

Na svom putovanju ćete naići na mnoge taverne u kojima je na meniju domaća hrana. 

U prodavnicama i na pijacama,  ćete naići na tradicionalnu hranu Krita, 

zdravo i jedro vroće i povrće, peciva  - probajte sve domaće.

Grčka kuhinja: Dolmadakia, list vinove loze

DOLMADAKIA ili DOLMADES 
je jelo koje je karakteristično za grčku kuhinju
Dolmadakia su punjeni listovi, obično listovi vinove loze / grožđa.
Za one koji nisu upoznati, vinova loza ima veliku nutritivnu vrednost.

Lišće vinove loze, ne samo da ima malo kalorija, već imaju dovoljno vitamina, minerala, antioksidanata i vlakana.
Lišće grožđa ima lekovita svojstva i za telo i za um, studije pokazuju da pomažu u borbi protiv gubitka pamćenja, a doprinose da telo ostaje mlado.

Ovo tradicionalno grčko jelo se slaže sa narodnom izrekom,
"U zdravom telu, zdrav um".

POTREBNO:

 40 listova vinove loze (Iz tegle ili svežih)

1 šolja  pirinča

1 mala kašičica pelat paradajz - ili gusti sok od paradajza  (razređena u pola šoljice vode)

1 šoljica LOLA maslinovog uljA

1 veliki crveni luk

Milatos pećina, Hersonisos

Pred stazom za pećinu, staza i ulaz u Milatos pećinu

Pećina Milatos se nalazi nekoliko kilometara istočno od Sissija i Malije, otprilike 30 km zapadno od Agios Nikolaosa i 45 km istočno od Herakliona.

Grčka kuhinja: Gemista

U tradicionalnoj grčkoj kuhinji, Gemista zauzimaju posebno mesto. Mogu se spravljati u različitim varijantama, suštiina je da je to povrče punjeno pirinčem. Postoji i punjenje sa mesom, ali sam ja ovoga puta pravila bez mesa i poseban izazo v su mi bili cvetovi tikvica, za oje nisam ni zanal da se mogu koristiti kuvani.

Kristka i grčka kunjinja su prebogate ovakvim (za mene) prijatnim iznenađenjima.
Uživajte u ukusu mediterana ... i iograjte se dodacima.. dajte mašti na volju...

Maslinovo ulje, hladno ceđeno - na poklon

Igrajte se sa nama!
Osvojite LOLA maslinovo ulje.
Posetite link na našoj stranici LOLA maslinovo ulje Krit